Cosa possiamo dire di questa creazione. La base è il super gustoso e rinfrescante Moenrye Tripel con il loro lievito di casa Morpheus, che viene poi invecchiato in botti di Sauternes (Sauternes è un vino dolce francese dell'omonima regione nella sezione Graves a Bordeaux). Il che eleva la birra a un altro livello di sapori extra con un tocco più dolce.

Stile: Belgian Tripel, Barrel Aged, Sauternes, 9,0%