Geuze Mariage Parfait è un eccezionale esempio di artigianato quando si tratta di miscelare birre Lambic. Solo le migliori Lambic di tre anni vengono selezionate per essere accompagnate da una piccola percentuale di Lambic giovani in un matrimonio perfetto made in brewing heaven.

A Boon, è tutta una questione di equilibrio, quindi per fornire all'Old Style Geuze Mariage Parfait abbastanza corpo per resistere all'abbondanza di sapori diversi, i Lambic appositamente preparati hanno un alto grado di fermentazione con un contenuto alcolico di 8% Alc. Vol.

Il risultato finale è una raffinata combinazione contenente il fruttato di scorza di lime e mandarino, vaniglia liscia, leggermente aspro, acidità rinfrescante al palato e una sensazione in bocca calda.