
Una birra bianca rinfrescante, invece di utilizzare il lievito per la prima fermentazione, viene utilizzata la microflora selvatica derivata dai loro foderi di quercia. A causa della complessità di questa flora, la birra necessita di una fermentazione più lunga e intensa. Il risultato: il massimo ristoro con un sapore e un gusto agrumato!
Stile: Sour Blanche/Witbier, 5,0%