Una collaborazione tra DOK Brewing e Daorovida dal Brasile. La birra è stata lasciata maturare in botte per un anno, dando vita a una Double Stout esuberante al 13% con note di peperoni affumicati provenienti dalla foresta amazzonica e abbondante sciroppo d'acero. Questa birra, invecchiata in botti di Cognac, presenta un aroma di pepe più intenso ma un sentore di sciroppo d'acero più delicato.

Stile: Imperial Stout - BA, 13,0%