Nell’autunno 2012 la brewery d’Oude Maalderij ha presentato con orgoglio la sua prima birra: Qantelaar. É una birra scura, non filtrata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Di colore marrone scuro, con un aspetto morbido e rubino e un ricco aroma di liquirizia, frutta secca, caramello e note di malto tostato.

Questa birra offre un’esperienza unica ed è sicuramente una birra “pura”: non contiene erbe, spezie o additivi chimici. La ricetta per questa birra proviene da una selezione ben ponderata di cinque varietà di malto e tre varietà di luppolo belgi.

Un altro grande classico: una brunetta belga corposa e maltata.

Stilo: Belgian Dubbel Ale, 8,0%