Ogni lotto di Oude Kriek offre aromi e sapori diversi basati esclusivamente sulla conoscenza secolare della famiglia Hanssens. Dopo l'assemblaggio, il Kriek (con 70 kg di amarene belghe per botte da 600 Lt.) viene imbottigliato, tappato e conservato in cantina per la fermentazione secondaria a 50o-55oF per oltre un anno. Il gusto è pieno di amarene con sentori di selvaggina e rovere che ben si sposa con l'estrema acidità, e una leggera dolcezza residua.

Stile: Oude Kriek, 6,0%